大雪
「小雪小到，大雪大到」這句老話，不僅在講天氣的變化，還跟烏魚的遷徙有關呢！每年這個時候，烏魚群開始進入台灣海峽，等大雪來臨，水溫越來越低，烏魚就會游到西南部的海域產卵，讓我們迎來一波豐富的烏魚收穫季節。
這時候，我最愛的搭配就是一塊鮮美的烏魚子，再來一杯清爽的紅烏龍茶。茶香的甘醇和烏魚子的鹹香相互襯托，吃上一口真的是既解膩又回味無窮，簡直是這個季節最完美的組合！
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